BBQ-catering op locatie
Wij komen opbouwen, koken de hele avond door en ruimen alles weer op. Jij hoeft alleen een plek en een gastenlijst te hebben.
Live fire catering · Capelle aan den IJssel
Huvi's BBQ
— est. 2015 —
Echt vuur, echte houtskool, echte rook. Wij bouwen onze grills op waar jouw feest is en koken de hele avond live voor je gasten. Van 20 tot 500 man, in heel Rijnmond.
2015Aan het vuur sinds
20–500Gasten per event
100%Houtskool & hout
RijnmondWij komen naar je toe
est. 2015
Over Huvi's BBQ
Wij koken niet voor je feest.
Wij koken op je feest.
Het begon in 2015 met één zelfgebouwde vuurschaal en een bakfiets. Inmiddels staan we op bedrijfsterreinen, in parken, aan de kade en in achtertuinen door heel Rijnmond — maar de aanpak is nooit veranderd: alles gaat op echt vuur, alles wordt ter plekke gemaakt, en de grill staat middenin het feest in plaats van erachter.
Marinades draaien we zelf, sauzen maken we zelf, en de salades komen vers van tafel. Geen chafing dishes met lauw eten: jouw gasten zien, ruiken en horen hoe het gemaakt wordt.
- Wij regelen grills, brandstof, servies en afvoer
- Menu volledig op maat — ook vega, halal en kids
- Binnen 24 uur een concreet voorstel
Wat we doen
Vuur op elke gelegenheid
Vier vaste smaken. Alles daartussenin bespreken we gewoon even aan de telefoon.
Bedrijfsevenementen
Personeelsfeest, opening, zomerborrel of een BBQ op de kade. Strakke timing, facturatie op bedrijfsnaam, alle dieetwensen geregeld.
Bruiloften & feesten
Een losse, warme avond in plaats van een stijf diner. Sharing-style van de vuurplaat, met een menu dat we samen met jullie samenstellen.
De BBQ-kar
Onze houten kar met hangende vuurschaal als eyecatcher op festivals, markten en buurtevenementen. Klein van formaat, groot van geur.
Arrangementen
Kies je vuur
Alle arrangementen zijn inclusief grills, houtskool, personeel aan het vuur, servies en opruimen. Prijzen per persoon, vanaf 20 gasten.
Klassiek
€ 22,50 p.p.
- 3 soorten vlees van de grill
- Huisgemaakte saté met pindasaus
- 3 verse salades & brood met dips
- 2,5 uur koken op locatie
Deluxe
€ 32,50 p.p.
- 5 soorten vlees & vis, waaronder ribs
- Vega- en kidsopties standaard inbegrepen
- 5 salades, warme bijgerechten & brood
- Huisgemaakte sauzen & marinades
- 3,5 uur koken op locatie
Live Fire Experience
€ 47,50 p.p.
- Menu volledig op maat, chef's choice
- Grootstuk laag-en-langzaam uit de smoker
- Sharing-style uitserveren in gangen
- Extra kok & bediening aan het vuur
- Onbeperkt koken tot de laatste gast
Extra's
- Extra grootstuk uit de smoker
- Oesters & zeevruchten van de plaat
- Dessert van het vuur
- Bar & tap met bediening
- Statafels, verlichting en overkapping
- Halal-menu (aparte grill)
Let op: dit zijn voorbeeldprijzen en voorbeeldmenu's als opzet voor de site. Vervang ze door de echte kaart voordat de site naar buiten gaat.
Zo werkt het
Van appje tot laatste hap
-
1. Je stuurt een appje
Datum, locatie en ongeveer hoeveel mensen. Meer hebben we niet nodig om te beginnen.
-
2. Wij maken je menu
Binnen 24 uur een voorstel op maat, inclusief prijs en tijdschema. Aanpassen mag altijd.
-
3. Wij bouwen op
Op de dag zelf staan we ruim op tijd. Grills, brandstof, tafels, servies: alles gaat mee.
-
4. Jij geniet
Wij koken door tot iedereen vol is, ruimen op en laten de plek achter zoals we hem vonden.
Galerij
Uit de rook
Een greep uit onze events. Klik op een foto om hem groot te zien.
Contact
Steek het aan
Bel of app gerust — ook als je nog geen datum hebt. We denken graag mee.
-
Fluiterlaan 365 Capelle aan den IJssel Route plannen → -
-
Boekingen Het hele jaar door, ook overdekt Reserveer in het hoogseizoen ruim van tevoren.